Vernaccia di San Gimignano Suavis

DOCG 2020 | Biowijn. De wijn rijpt de wijn eerst vier maanden op fijne droesem in stalen tanks. De tufsteen bodem van San Gimignano doet het bij deze wijn bijzonder goed. De Franse eiken vaten zorgen voor de integratie van de aroma’s. Fijne noten van vanille, strogele kleur, intens fruitig en levendig met hints van meidoorn en appel. Harmonieus, vol, met een aangenaam zure afdronk ALC. 12,5% Vol. Past goed als aperitief of bij voorgerechten, vis, schaaldieren, wit vlees en verse kazen. Zusje van de iets vollere Veranaccia Ostrea met 3 van 3 sterren in de Gambero Rosso de italiaanse “Michelin” gids voor wijn!